Огурчики, вкусные, зеленые, нежные, с хрустинкой... Любим мы их в салатах, или остренькие к шашлыку, на бутерброде, в баночках или прямо с огорода. Но порой вырастить их бывает сложно, капризы они свои показывают очень часто и вот как удовлетворить этот каприз иногда не совсем понятно. Смотришь на листья, а они то желтые, то с прожилками то в пятнах, в общем давайте узнаем как огурцы с нами разговаривают и какой любви хотят. Огурцы сейчас активно плодоносят, потому почаще останавливаем свой взгляд на их листьях, они всегда покажут какие "витамины" им нужны...

Вы только посмотрите, какая красота в банках получается. А как вкусно! Не передать словами. Очень рекомендую этот рецепт, думаю, он вам так же полюбится, как и мне. Зимой очень вкусно есть эти огурчики с вареной картошкой. А если еще и мясом или котлетками, ммммм))))) Ингредиенты: огурцы чеснок лук репчатый томатная паста соль сахар растительное масло специи вода уксус Внимание: пропорции указаны на 1 кг огурцов, поэтому будьте внимательны при заготовке. Итак, 1 кг мытых и обсушенных полотенцем огурцов нарезаем кружочками...