Столбец 1: «Дата (час) начала использования жира» - дата и время включения фритюрницы. Столбец 2: «Вид фритюрного жира» - Для жарки во фритюре используют: - масла растительные рафинированные: подсолнечное по ГОСТ 1129-73 хлопковое по ГОСТ 1128-75 арахисовое по ГОСТ 7981-68 соевое по ГОСТ 7825-76; - кулинарные жиры (фритюрный, сало растительное, Прима, Новинка, Украинский, Белорусский, Восточный, маргагуселин) по ОСТ 18.197-84. Кроме того, можно использовать смесь масла подсолнечного рафинированного и свиного топленого жира (по ГОСТ 25292-82) в соотношении 1:1...

Разберем на примере: Журнала учета отходов — неотъемлемая часть любого предприятия, утилизирующего остатки. Ведение этой документации упрощает организации жизнь по множеству направлений, связанных с экологией: Также этот документ применяется при разработке внутренних нормативов компании по образованию отходов и установлении лимитов на их размещение, используется при ежегодной инвентаризации мусора. Как вести журнал учета Ведение журнала учета начинается с указания названия компании или филиала, указания временного периода ведения — например, года, квартала или месяца...