Насморк не только затрудняет дыхание, но и ухудшает восприятие еды: вкусы становятся тусклыми, а ароматы почти исчезают. Это происходит из‑за того, как работают наши обонятельные и вкусовые рецепторы. Большую часть вкусовой информации мозг получает через нос. При заложенности носовых ходов ароматные молекулы почти не достигают обонятельных луковиц, и даже сладкое блюдо кажется менее ярким. Например, чашка горячего чая без запаха выглядит лишь как тёплая вода. Сосочки на языке продолжают работать, но им не хватает ароматного сигнала...