Что означают забавные слова gotcha, letcha и betcha? Эти три слова стали результатом (или жертвами) быстрого произношения, спрессовавшего в одно слово два, а то и три. Gotcha |ˈɡɒtʃə| - разговорное от got you (have got you) - попался Например, ваша сестра уверяет, что больше не ест пирожные и прочие вредные для фигуры сладости, однако они куда-то явно исчезают. И вот ночью вы слышите подозрительные шорохи на кухне, крадётесь туда и видите сестру, тайком поедающую печенье. - Ага! Попалась! - скажете вы по-русски...

Сегодня я расскажу вам, как правильно готовить чиабатту – классический итальянский хлеб, как сделать его пористым, с вот такими большими дырочками. А ещё хлеб очень любимым многими за его мягкий воздушный мякиш и хрустящую корочку. ИНГРЕДИЕНТЫ: вода - 180 мл сахар - 6 г (1 ч.л. с горкой) дрожжи сухие - 3 г (1 ч.л.) соль - 4,5 г (2/3 ч.л.) оливковое масло - 7 г (1 ст.л.) мука - 230 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Даю рецепт на 2 небольших хлеба. В миску выливаем 180 мл тёплой воды, добавляем 1 ч.л. с горкой сахара, 2/3 ч...