Всем панкейк! Знаете ли вы, что изначально в состав кетчупа вообще не входили томаты? Не выдумывайте, скажете вы. А вот и да. Кетчупом называлась смесь специй в китайском рецепте соуса из… маринованной рыбы. Когда британцы в 18 веке добрались до тех земель, они переняли такой экзотический соус, но внесли в него некоторые изменения. И нет, они не добавили томаты. Их версия кетчупа состояла из грибов, грецких орехов и мидий. Томатным этот соус сделали в тогдашней колонии Великобритании, которая в итоге стала именоваться США...

Вы — это то, что вы едите, поэтому лучше знать все секреты того, что вы кладете в рот! Вы точно будете шокированы, узнав эти интересные факты о еде. Некоторые из них вызовут у вас откровенное отвращение и заставят вас отказаться от того, что вы едите ежедневно! Из-за генетической особенности кинза для некоторых людей по вкусу напоминает мыло Рецепторный ген OR6A2 заставляет организм распознавать химические вещества альдегиды, содержащиеся в мыле и кинзе. Генетические тесты могут определить, есть...