В России кетчуп часто используют как соус, из-за которого улучшается качество блюд, но диетологи сомневаются в его пользе. Об этом сообщила врач диетолог Наталья Павлюк. «В кетчуп, как в обработанный продукт, добавляют сахар, масло, соль. Также туда кладут усилители вкуса, ароматизаторы, что наиболее вредно», — сказала Павлюк для «Радио1». Диетолог отметила, что при выборе кетчупа необходимо учитывать наличие в его составе консервантов. Добавки негативно влияют на работу центров голода и насыщения...