Пюре – одно из самых популярных российских блюд, как говорится, и в пир, и в мир. Хозяйки готовят его по будням, украшают им праздничный стол, и нет ничего лучше, чем любимая пюрешечка с котлеткой. Увы, иногда оно получается клейким и с комочками. Чтобы избежать такого результата, Novate.ru предлагает несколько лайфхаков по приготовлению пюре. Идеальное картофельное пюре существует. Оно нежное, воздушное, со сливочно-желтым цветом и буквально тает во рту. Но, несмотря на то, что это блюдо невероятно...

Знаете, иногда бывают моменты, когда мы по разным причинам можем отставить в сторону привычную пищу, отказываясь от проверенных способов приготовления и всех остальных штучек, которые призваны сделать приготовленную еду поострее, повкуснее, поярче. Например, когда так хочется чего-то простого и душевного, особенно если на душе неспокойно или организм требует особенно заботы. В такие моменты не обязательно мудрить с готовкой, чтобы попытаться удивить всех кулинарными изысками. Порой самое лучшее блюдо...