Хотите, чтобы ваша кукуруза получилась сочной, сладкой и нежной? Это проще, чем кажется! Я поделюсь всеми секретами: от выбора початков до проверки готовности. Давайте начнем! Тип кукурузы Время варки после закипания Важные примечания Молодая (молочная) 10-15 минут Зерна мягкие, легко протыкаются Зрелая (кормовая) 30-40 минут Требует больше времени для размягчения Замороженная 15-20 минут Не требует размораживания Ответ: Скорее всего, вы варили старую кукурузу недостаточно долго или выбрали перезревшие початки...

Первое с чего необходимо начать - выбрать правильные початки на рынке или в супермаркете. Практически вся кукуруза, которая растет на территории России, пригодна для варения, она отличается лишь размером початков и не вызревает как в других странах...