Приветствую всех посетителей моего блога! Сейчас сезон свежей зелени, поэтому самое время для приготовления зелёных щей из щавеля. В своей статье зеленый супчик из щавеля, я уже описала все полезные свойства этого продукта. Коротко скажу только, что щавель – это кладезь витаминов, особенно много в нём витамина С и Р. Конечно, при тепловой обработке потеряется большая часть витаминов, но всё же не все, поэтому зелёные щи получатся не только вкусными, но и полезными. Список продуктов для зелёных щей из щавеля: 200 г...