2069 читали · 11 месяцев назад
Как правильно варить сосиски в воде. Без оболочки или в ней? Рассказываю, как я провела эксперимент на кухне и что из этого вышло
Вечный вопрос! Как приготовить уже почти готовый продукт – сосиски – правильно и вкусно. А можно ли их употреблять и без варки? Нужно ли чистить сосиски, как приготовить их в кастрюле, микроволновке и мультиварке и как красиво подать. Удаление искусственной пленки с сосисок до варки остается спорным вопросом. Некоторые считают, что при нагреве пленка может выделять вредные вещества, но есть и такие, кто утверждает, что сосиски будут более сочными, если оставить оболочку. Однако, для удобства, рекомендуется...
2 года назад
Как правильно варить сардельки? Все просто!
На самом деле, в варке сарделек нет правильного или неправильного способа из варить. Просто берёшь и варишь, как пельмешки. Так, если же все таки разобраться поподробнее, то нам понадобится: Сардельки, только те, которые вам больше всего нравятся. Наливаем воду в кастрюлю, подсаливаем ее и ждем пока закипит. После этого, кидаем сардельки и варим около 10-15 минут. Если они были замороженные, то подольше...