Ситуация: у нас есть обычная кофемашина марки «Неспрессо», в неё полагается вставлять капсулы и получать жижу, которую кто-то называет эспрессо. Задача: получить из этого вкусный кофе. Самый важный секрет вкусного кофе Самое важно — в такой кофеварке возможно получить вкусный кофе! Которыйй не будет хуже, чем из нормальной кофемашины или заваренный ручным методом. Но всё зависит от капсул, а точнее от сырья используемого в капсулах. Ну, ещё от готовности воспринимать каждый напиток как самостоятельный, а не требовать от напитка из кофемашины «будь как эспрессо»...

Как добиться одинакового вкуса у каждой чашки кофе, победить "пыльность" френч-пресса и сварить идеальную турку. Все просто: нужно правильно подобрать помол! Правильный помол кофе это основа вкуса вашего напитка, а от чего зависит качество помола? От хорошей кофемолки - ответите вы, и будете правы! Но, ребята из Kruve придумали еще один способ. Давайте разберемся в инновациях кофейной индустрии. Перевод статьи Sam Koh A Guide to Coffee Grind Size, Consistency & Flavor" Простите за каламбур, но я считаю, что степень измельчения зерен имеет большое значение...