Розы. Этими цветами не только любуются, они активно используются в кулинарии. Лепестки чайной розы сушат и готовят из них чай, добавляют в компоты и консервацию. А какой замечательный получается из этого цветка ликер – нежно-розовый с необыкновенным вкусом. Измельченные лепестки можно использовать как начинку для приготовления пирогов, рулетов и чизкейков. В Азербайджане из розовых лепестков готовят знаменитый прохладительный напиток Овшалу, похожий по вкусу на лимонад. В Крыму из роз готовят мороженое, желе и натуральные конфеты из засахаренных лепестков...

Приветствую вас, уважаемые читатели! Сегодня я расскажу, как сварить вкусное варенье из роз. Душистое лакомство можно употреблять как самостоятельное блюдо или готовить с ним начинки для выпечки. Роза от природы наделена невероятным ароматом, красотой и полезными свойствами. Еще древние римляне вывели множество разновидностей этого цветка, активно употребляли его в пищу и готовили ароматную розовую воду для омовений. Содержание Сейчас варенье из чайной розы считается прекрасным средством для лечения кашля, укрепления иммунной и кровеносной систем...