Здравствуйте уважаемые читатели блога sesaga Сегодня я покажу Вам один из вариантов приготовления ухи из речной рыбы, обитающей в водоемах Вашей местности. Готовить будем на костре, потому как уха, сваренная таким образом, получается с «дымком». И ни одна другая уха, приготовленная на кухонной плите, пусть даже и из благородных сортов рыб, не сравнится с ухой, приготовленной на костре и свежем воздухе. Для приготовления нам понадобится котелок, казан или любая другая кастрюля емкостью около пяти литров...

Уха-у этого блюда не один рецепт и я вам расскажу как приготовить уху в домашних условиях или на костре вкусно пошагово рецепт ухи из рыбы и приложу свои фото, где принимаю непосредственно участие в готовке этого старинного блюда которое готовили еще наши далекие предки и самый простой это самый вкусный рецепт, как говорил мой дед не нужно добавлять сахар в мед, и вообще главное в ухе это рыба. Дед очень любил уху и готовил ее не только на природе когда ходили на рыбалку или на отдых куда он брал...