Вкусное и полезное первое блюдо - очень люблю классическую уху, особенно приготовленную на костре и уже на своем канале «Что готовить» делился с вами ее рецептом! Сегодня я предлагаю приготовить ее дома. Я готовлю уху в мультиварке. Можно также приготовить ее в обычной кастрюле на плите. Список продуктов: · рыба – у меня карп и красная рыба; · картофель; · укроп; · лавровый лист. Рыбы желательно брать побольше, чтобы бульон получился наваристым. А какая рыбка вам нравится больше всего? Жду ваши ответы в комментариях под статьей! Промываем рыбу под водой и отправляем в кастрюлю с водой...

Уха – это исконно русское и популярное первое блюдо из пресноводной рыбы. Некоторые утверждают что уха – это рыбный суп (раз это первое блюдо). Но, во-первых, можно ли назвать ухой суп из кильки в томате? Во-вторых, назвав рыбным супом произведение искусства «тройную уху»,* приготовленную докой где-то в дельте Волги, можно нанести человеку кровную обиду. *Прим. Вообще рецептов приготовления ухи ровно столько, сколько и её "приготовителей". Тройная уха – понятие условное, и его можно использовать как синоним слова «наваристая»...