Много советов, много полезных и не совсем эффективных - а свекла и ныне там: варится в кастрюльке долго, долго... Как сварить даже очень крупную быстро, вкусно - чтобы и внутри готова была, и сверху не переваренная, не "водянистая". И что любит свекла - нехитрые тонкости ее быстрого варения и вкусного приготовления. Как сварить быстро свеклу: эффективные 3 нехитрые хитрости Для тех, кто еще не разочаровался в поиске самых эффективных (а порой чудодейственных) методов, для тех, у кого нет микроволновки...

Сколько времени варится свекла? Свекла варится от 20 минут до 3 часов в зависимости от способа, размера и возраста. Источник Если вы поместите свеклу в кастрюльку с холодной водой и просто поставите на плиту, время варки крупной свеклы составит 2-3 часа (зависит от размера). Быстро сварить не получится, зато витамины кое-какие сохранятся. Если в кипящую воду — то час. Но процесс можно ускорить. Профессиональный подход к варке свеклы - за 40 минут Профессиональные повара варят свеклу так: после того,...