Приветствую всех читателей журнала! Сегодня готовим куриный суп с рисом и картошкой по простому рецепту. Это очень вкусный, мягкий, воздушный супчик, который легко приготовит даже неопытная хозяйка. Хотя, чтобы получилось достойное блюдо, нужно точно знать, из какого риса лучше варить, какую курицу использовать, как удобнее нарезать овощи. Поэтому предлагаю вместе разобрать все нюансы приготовления. Содержание С самого начала нужно определиться с курицей. Чтобы сварить вкусный бульон, лучше всего использовать деревенскую тушку...

Некоторые хозяйки не любят варить борщ и солянку, потому что на это уходит масса времени. Но что делать, если ароматного супчика все же хочется, а желание стоять у плиты 2−3 часа так и не появилось. На выручку придет рецепт куриного супа с рисом и картофелем. Им поделилась повар Ирина Коперникова. Нам понадобится: Куриное филе — 250 граммов;картофель — 3 штуки;лук — ½ штуки;морковь — 1 штука;рис — 1 пакетик для варки;кубик Maggi -1 штука;укроп — 2−3 веточки;перец черный молотый — по вкусу...