Куриный суп с гречкой — один из тех домашних супов, которые не требуют дорогих продуктов или сложных кулинарных навыков. Нежная курица, рассыпчатая гречка, овощи и ароматный бульон прекрасно сочетаются между собой, поэтому суп получается сытным, но при этом достаточно лёгким. Такой суп с гречкой и курицей отлично подходит для семейного обеда. Его можно приготовить на курином филе, голенях, бёдрышках или обычном суповом наборе. Особенно вкусным получается вариант с предварительно обжаренными морковью и луком — именно они делают вкус бульона более насыщенным...