Суп лагман — рецепт, который, по-видимому, был придуман уйгурами и потом распространился на всю Среднюю Азию.Это блюдо часто называют также суп лагман, рецепт приготовления при этом фактически такой же, просто добавляют больше бульона. Нет единого правила, как правильно приготовить лагман. Обычно готовится лагман из баранины, лагман из свинины менее распространён. В двух словах, как варить лагман: сначала готовим подливу с мясом и овощами, отвариваем лапшу, потом соединяем их вместе уже в тарелке и посыпаем зеленью наш лагман...

Доброе время суток, сегодня у нас Лагман. Это очень вкусный и сытный густой суп. Я видел множество рецептов приготовления этого супа. И сегодня я хочу поделится с вами одним из самых простых вариантов, но и одним из самых вкусных, супа Лагман. Лагман это суп который по сути состоит из двух блюд, тушеного мяса и лапши. Многие покупают готовую лапшу, но сегодняшний рецепт не тот случай, все от начала и до конца будем делать вручную. Так что статья будет длинная, но ваше усердие не пройдет даром, в награду у вас получится наваристый и ароматный суп...