Как сварить щавелевый суп без щавеля? Братцы, да элементарно! Даже шпинат (который, теоретически) сейчас везде есть, нам искать не нужно. Действо сие мне приходилось производить неоднократно, ибо мой сын...

Вернулась вчера с дачи, у нас только что пошел щавель. Пока набрала только на суп, еще после зимы хорошо не отрос. Решила приготовить вкусный супчик из свежих щавелевых листьев. Такое первое блюдо не займет много времени, в нашем доме все являются поклонниками таких кислых вкусов. Суп готовится очень просто. Понадобятся ингредиенты: Этапы приготовления: Бульон из мяса у меня был приготовлен заранее. Можно варить и на воде, но на бульоне вкуснее. Нарезаю картофель дольками или кубиками, отвариваю в кипящей воде до полуготовности...