Вечный вопрос! Как приготовить уже почти готовый продукт – сосиски – правильно и вкусно. А можно ли их употреблять и без варки? Нужно ли чистить сосиски, как приготовить их в кастрюле, микроволновке и мультиварке и как красиво подать. Удаление искусственной пленки с сосисок до варки остается спорным вопросом. Некоторые считают, что при нагреве пленка может выделять вредные вещества, но есть и такие, кто утверждает, что сосиски будут более сочными, если оставить оболочку. Однако, для удобства, рекомендуется...

Извечный вопрос! Как правильно и вкусно приготовить уже почти готовый продукт. Мясной продукт – сосиски. А можно их есть и даже не варить? Вот и получается, что всем хочется, чтобы на столе у них в тарелке лежали сочные, не переваренные сосиски. Чтобы сосиски были красивые и при их виде появлялось только одно желание – поскорее их съесть! Для этого проведем маленький эксперимент. Очистим сосиски от оболочки и кинем их вариться в холодную воду. Поставим кастрюльку закипать на огонь и после закипания поварим минут десять...