Рано или поздно любой начинающий кулинар задается вопросом, как варить сосиски. Чистить до или после варки? Бросать в кипящую воду или холодную? Разобрали все нюансы, чтобы блюдо получилось идеальным с первого раза. В статье рассказывается: Надо ли варить сосиски Сосиски — это вареное перемолотое мясо с добавками, завернутое в оболочку. По сути они очень похожи на обычную докторскую колбасу. Поэтому часто возникает вопрос — а нужно ли их вообще варить? Ответ простой: их можно есть и в холодном виде, это не сырое мясо — они уже прошли несколько стадий обработки...

Сосиски — незаменимая начинка для хот-догов и любимое многими детьми дополнение к гарнирам. Однако не все умеют варить их так, чтобы они не лопались и не теряли вкус. РБК Life рассказывает, как вкусно отварить сосиски и почему важно не передержать их. Как варить сосиски в кастрюле: инструкция Если хотите съесть сосиски не сразу, например, вам нужно накормить много гостей на пикнике, попробуйте так называемый метод «грязной воды», популярный среди продавцов хот-догов в Нью-Йорке [2]. Нагрейте воду...