5 месяцев назад
Как варить сладкие вареники — с солью или нет?
Этот вопрос достаточно популярен. Действительно, если продукт сладкий, то зачем его солить, какая от этого польза? Отвечаем. Начнем с того, что вообще такое «соль». Опытные кулинары вам ответят: «Это природный усилитель вкуса». Его добавляют, чтобы усилить вкусовые ощущения от принимаемой пищи. Попробуйте любой продукт несоленым, и вы почувствуете его натуральный вкус, причем не всегда он вам понравится так же, как если бы был подсолен. Отметим, что солить следует и десерты, и вторые блюда. Только...
205 читали · 5 лет назад
Сладкие вареники с творогом для всей семьи
Вареники с творогом мы приготовили на классическом тесте, а в качестве начинки использовали творог с курагой. В творог можно положить и другую добавку (например, изюм или финики). Попробуйте также Ленивые вареники с творогом и Вареники с картофелем по нашим рецептам. Справка: «Ура! Повара» — первый в России портал с рецептами от шеф-поваров, экспертными статьями и кулинарной онлайн-школой. Наш девиз — «Мы научим вас готовить!» Слово повару «Вареники с творогом уже наскучили, поэтому я добавляю в начинку...