Вареная сгущенка — любимое с детства лакомство многих, которое применяют для домашней выпечки, десертов или просто подают к чаю. Хотя в магазинах есть готовая варенка, многие люди предпочитают варить сгущенное молоко самостоятельно — домашний вариант получается нежнее и вкуснее. Процесс приготовления требует строгого соблюдения мер безопасности, потому что при нарушении технологии банка может взорваться. О том, как варить сгущенку — в материале «Известий». Как выбрать качественную сгущенку От правильного выбора продукта зависит вкус и структура вареного лакомства...

Житейская хитрость