В Российской армии множество блюд с непонятными гражданскому человеку названиями, сегодня я хочу пройтись по популярным армейским кашам и рассказать как и из чего их готовят. 1 Сечка пшеничная.( так же часто встречается гречневая). Сечкой называются разные дроблёные крупы , лично в нашей части, это преимущественно было пшено или гречка. Рецепт приготовления этой каши очень прост: варим в кастрюле воду, солим, добавляем ароматные специи ( ага,в армии), высыпаем крупу и долго и тщательно перемешиваем...

С детства не люблю каши, но в армии их ели все, так, что за ушами трещало! Особо запомнились "болты" и "сечка". Как же приготовить вкусную кашу из сечки? Как добиться съедобности и сытности сего блюда? Давайте разберемся в этом, в домашних условиях. Сечку стоит замочить заранее, уходя на работу или перед сном залейте холодной водой, 6-12 часов хватает. А перед приготовлением, промойте. Сливаем лишнюю воду (каша остается влажной) и доливаем куриным бульоном из расчета на стакан крупы стакан бульона...