Сало действительно очень вкусное, этот рецепт "живет" в нашей семье уже давно, и все кто пробовали сало по этому рецепту сразу просят рассказать как его готовить. Ингредиенты: Подчеревок 1кг Соль 4 ст. л (с большой горкой) Сахар 2 ст.л. (без горки) Вода 4, 5 литра Черный перец горошек 5 шт. Лавровый лист 2 листика Чеснок 2 средние головки Луковая шелуха 3 больших жмени Черный перец молотый (по вкусу) Приготовление: Пдчеревок разрезать на 2 куска, луковую шелуху тщательно промыть, Половину...

на столе сала в луковой шелухе, Вам непременно понравиться. Рецепт не сложен, его приготовление не отнимает много времени, а результат просто восхитительный. Лучше всего есть данное блюдо с черным хлебушком. Всё, что необходимо для приготовления: пол килограмма сала, один литр воды, шелуха от луковицы, три листика лаврового листа, несколько горошин перца, семь средних зубков чеснока, различные специи по вкусу и столовая ложка соли и чайная сахара. Для начала необходимо приготовить рассол: в кастрюлю нужно высыпать соль, сахар и перец, затем залить водой и кипятить три-четыре минуты...