Большую часть рецептов, которыми делюсь с вами, я сама нахожу в сети. Что-то слегка модернизирую, добавляю ингредиенты или придумываю оригинальную подачу. Но сегодня не такой случай. Сейчас я расскажу вам о настоящем семейном блюде, секреты приготовления которого передаются из поколения в поколение! Приготовим мы самое настоящее сало с пикантным вкусом и запахом копчения. Что приятно, никакая коптильня для него не понадобится. А ещё этот деликатес можно есть даже стройнеющим. Причём хоть каждый день! Идея рассказать именно о сале родилась у меня недавно...

Делаем домашнее сало с черносливом, получается почти как копчёное! Но самое интересное, то что коптить его мы не будем! Чтобы приготовить такую вкуснятину дома, нам потребуются следующие ингредиенты: Килограмм сала, выбирайте чтобы мясных прослоек было побольше! Две штучки чеснока, выбирайте домашний чеснок 2 столовые ложки черного молотого перца 2 столовые ложки семян горчицы Чтобы приготовить рассол: шелуха лука с 5 луковиц 5 штучек черносливин 2 лавровых листочка 200 г соли 2 столовые ложки...