Это один из рецептов, переходящих из поколения в поколение. Моя бабушка готовила такой сахар, когда я была маленькая, ели мы его вместо конфет. Сейчас такой рецепт пригодится, если сладости закончились, а что-то печь или идти в магазин не хочется. Ингредиенты В кастрюлю насыпаем сахар и наливаем молоко. Стакан берите один, как для сахара, так и для молока. Я взяла мультиварочный, это 160 мл. Крышку на протяжении всей варки не закрываем. Ставим на сильный огонь, помешиваем, чтобы сахар растворился...

Советские времена не баловали нас сладостями — в магазинах выбор был ограничен, особенно в маленьких городах. Чуть ли не единственные покупные сладости были в новогодних подарках). Это сейчас нас ничем не удивить — в магазинах столько всего, есть не переесть). А раньше мамы и бабушки выкручивались, как могли, чтобы побаловать нас чем-нибудь сладеньким из доступных продуктов. Оттуда пошли леденцы на палочке, шоколадная колбаса, орешки со сгущёнкой и конечно же варёный сахар с молоком и орехами. Приветики всем)...