Приготовить суп — дело нехитрое, а вот сделать это вкусно, и чтобы домашние попросили добавки, нужно постараться! Наш рецепт позволит вам получить отличное блюдо, которое понравится всем без исключения, главное, запастись правильными ингредиентами и действовать строго по инструкции. Желаем успехов! 📝 Ингредиенты: 🔹 1,3 кг супового набора из лососевых рыб (нерки, кижуча или горбуши); 🔹 1,5–2 литра воды; 🔹 3 картофелины; 🔹 2 помидора; 🔹 2 моркови; 🔹 2 репчатые луковицы; 🔹 2 лавровых листа;...

Для приготовления бульона: 300-400 г филе лосося с кожей или стейка из лосося 2 л воды черный перец горошком соль 1-2 лавровых листа Для приготовления заправки из помидоров: 1 головка репчатого лука 2 помидора 3-4 веточки петрушки (можно заменить сушеной) 2 ч. л. сушеного измельченного базилика подсолнечное масло Для приготовления супа: 4-5 картофелин 8-10 маслин (по желанию) каперсы (по желанию) 1-2 кружочка лимона (по желанию) листики петрушки (по желанию) 1. Филе лосося обмыть под холодной водой, положить в кастрюлю, залить 2 л воды, довести воду до кипения...