На завтрак для всей семьи

Рисовая каша — это классика, которую можно приготовить в нескольких вариантах: на молоке, на воде или в виде “жидкой”, “средней” или “разваренной” консистенции. Ниже приведен классический рецепт Молочной рисовой каши средней густоты, которая хорошо держит форму, но остается нежной. Классическая Рисовая Каша на Молоке Пропорции (на 2 порции) Для получения каши средней густоты рекомендуется использовать соотношение 1 часть риса к 3–3,5 частям жидкости (молоко + вода). Рис (круглозерный или Арборио, которые хорошо развариваются) — 100 г (примерно 0,5 стакана) Молоко — 300 мл (1,5 стакана) Вода — 100 мл (0,5 стакана) Сахар — 1–2 ст...