У мультиварки Redmond я стою как часовой. Не заглядываю в чашу, не помешиваю, не проверяю ложкой. А раньше портила плов одним движением: поднимала крышку «просто посмотреть». Виновата не крупа. Автопрограмма «Плов» в этих мультиварках рассчитана с запасом, около часа, чтобы подойти и к разным моделям, и к разным пропорциям. Басмати доходит за пятнадцать минут. Остальное время он томится в собственной каше. Ниже разберу, какой режим ставить вместо кнопки «Плов» и почему в мультиварке воды нужно меньше, чем в казане...