Курица и рис готовятся одновременно в одной форме: крупа впитывает мясной сок, специи и вкус овощей, а сверху получается румяная курица. Отдельно варить гарнир не нужно — подготовка занимает около 15 минут. Время приготовления: около 1 часа Активное время: 15 минут Порции: 4 Температура духовки: 190 °C Форма: примерно 25 × 30 см Лучше использовать обычный длиннозёрный или пропаренный рис. Круглозёрный получится более мягким и клейким. Рис нужно хорошо промыть. Избыток крахмала делает его более липким, особенно при длительном приготовлении в духовке...

Рис с курицей — это классическое сочетание, которое любят во всём мире. Это блюдо выручит вас в любой ситуации: когда нужно быстро накормить семью, когда гости на пороге или просто хочется чего-то вкусного и сытного...