51,9 тыс читали · 5 лет назад
Как варить рис: главные правила и секреты
Только самая важная и полезная информация. Подготовка Перед тем, как варить рассыпчатый рис, нужно промыть его под холодной водой, пока она не станет прозрачной. Для некоторых блюд вроде ризотто необходим клейкий рис — тогда его промывать не стоит. Можно замочить рис на 30–60 минут, чтобы он сварился почти в два раза быстрее. Но в таком случае лучше уменьшить количество воды, используемое для варки. Пропорции Объём воды лучше отмерять исходя из вида риса: - для длиннозёрного — 1 : 1,5–2; - для среднезёрного...
Рис С Изюмом В Мультиварке
Время приготовления: 20 мин На завтрак смело можно приготовить рис с изюмом в мультиварке. Получается он не только очень вкусным, но еще и довольно сытным. Подавать к столу рис можно в горячем или холодном виде. Больше рецептов можно найти на сайте. Описание приготовления блюда: Вместо изюма смело можно использовать курагу, чернослив, цукаты и другие добавки. Рис подойдет длинный или круглый. Вместо сахара можно добавить мед. Назначение: На завтрак / На полдник Основной ингредиент: Фрукты / Изюм...