Рис для суши. Варим рис как в японском ресторане.
Как правильно варить рис?
В Японии рис (гохан, ご飯) — это не просто гарнир, а основа национальной идентичности и кулинарной философии. Идеально приготовленный японский рис должен быть белоснежным, глянцевым, с тонким сладковатым ароматом, упругим снаружи и мягким внутри...