Теперь РИС на гарнир варю только так! Рис получается вкусный и рассыпчатый! Даже по-вкусу он другой!
Как правильно варить рис: полное руководство
Рис — крупа, которая подходит для приготовления множества блюд. Правильная варка риса обеспечивает рассыпчатую текстуру. О том, как сделать рис рассыпчатым в кастрюле, мультиварке, микроволновке и на сковороде — в материале «Известий». Приготовление риса в кастрюле — классический метод. Но он требует внимания к пропорциям и времени варки. Основное правило для получения рассыпчатого гарнира — соблюдение соотношения крупы и воды, которое для белого длиннозерного риса составляет 1:2. Перед варкой крупу...
Как правильно варить рис на гарнир рассыпчатый в кастрюле
Чтобы приготовить рис на гарнир, следуйте этим шагам: 1. Промойте рис в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. Это позволит удалить из риса излишек крахмала и грязи. 2. Слейте воду и добавьте в кастрюлю воду в пропорции 2,5 к 1 (два с половиной стакана воды на один стакан риса). 3. Добавьте щепотку соли и немного масла. После этого поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения. 4. Когда вода закипит, уменьшите огонь до минимального значения и накройте крышкой. Рис должен готовиться на слабом огне, пока вся вода не впитается...