По этому способу приготовления рис всегда (любой ценовой категории) получается рассыпчатым "один к одному". Можно по желанию сначала обжарить овощи (любые), а далее технология приготовления та же, рис всё равно получится вкусным и его можно подавать, как самостоятельное блюдо. У меня сегодня рис без овощей. Рецепт: Рис 200 г Вода 350 мл. Соль (по вкусу) Сливочное масло Количество риса регулируйте сами у меня 200 г. Это зависит в первую очередь от состава Вашей семьи, количество ингредиентов можно увеличить...

В нашей семье рис в любых видах. Я часто отвариваю его на гарнир к различным блюдам из мяса, курицы. Именно на гарнир я варю рис так, чтобы он был рассыпчатым — рисинка к рисинке. При такой варке рис никогда не разваривается, не слипается, не превращается в кашу. Рисовую кашу мы тоже очень любим, но все же — каша и гарнир, это разные блюда. И рецепт молочной рисовой каши я публиковала отдельно: Итак, делюсь своим способом варки рассыпчатого риса а качестве гарнира. 1. Выберите белый рис, такой как длиннозерный басмати или жасмин...