Рис — традиционная еда жителей Индии и стран Азии, а несколько столетий назад появился и у нас, заняв не последнее место в ежедневном питании. До сих пор этот злак не теряет своей популярности как у гурманов, так и просто у любителей вкусно поесть. А вы знаете, как сварить идеальный рассыпчатый рис? Давайте воспользуемся хитростями поваров и приготовим его правильно. Чаще всего на российских кухнях готовят белые сорта риса — длиннозерный и круглозерный. А с популяризацией в нашей стране здорового...

Сварите рис по моему рецепту - и он у вас получится просто идеальным: рассыпчатым, рисинка к рисинке - очень вкусным! Если у вас все время размазня, то мой способ вам точно понравится! Итак, для начала пару слов о сорте. Для гарнира я всегда беру рис сорта "басмати" или "жасмин" - они самые вкусные, и их проще всего варить. Если для молочной каши или плова, то круглозерный. Пропаренный рис терпеть не могу - на вкус ужасный, присутствует неприятный привкус у него - вообще не покупаю. Итак, рассказываю,...