Сегодня мы представляем #ШЕФБУХ лайфхак на примере, пожалуй, самого популярного сорта риса в нашей стране – Жасмин.⠀ ______________________⠀ На две порции берём 180 г риса.⠀ Этапы:⠀ 1️⃣⠀ Кипятим чайник⠀ Рис и 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим на средний огонь⠀ Заливаем 1,5 стаканами (300 мл) кипятка⠀ 2️⃣⠀ Перемешиваем. Накрываем крышкой⠀ Оставляем на 8 минут⠀ 3️⃣⠀ Когда 8 минут прошли, снимаем рис с огня⠀ Можно добавить 1 ст. л. оливкового масла и перемешать!⠀ ⠀⠀ Наши подписчики подсказали,...

Азиатские блюда невозможно представить себе без лапши, а без риса тем более. Важность его для Восточной и Юго-Восточной Азии неоспорима: уже более пяти тысяч лет он является основным пищевым компонентом и обязательным аккомпанементом любой трапезы. Описать всё разнообразие этого удивительного продукта довольно трудная задача, поскольку на сегодняшний день существует уже несколько десятков тысяч его сортов! Сегодня мы поговорим об одном из самых популярных видов риса в азиатской кухне, который растёт только в Таиланде, однако знают и любят его во всём мире...