Нам понадобиться 500 гр круглозерного риса (не берите пропаренный рис) 500 мл воды 1. Промываем рис под холодной водой 2-4 раза, что бы вода была практически прозрачна 2. Засыпаем рис в кастрюлю и заливаем 500 мл воды, закрываем крышкой, включаем плиту на максимум, как только закипит, не снимая крышку, ставим на маленький огонь и оставляем варить на 15-20 мин. 3. Выключить плиту(но оставить кастрюлю на ней), быстро поднять крышку и накрыть полотенцем и плотно закрыть крышку. оставить на 15 минут 4...

Варить рис для роллов у меня никогда не получалось, но я нашла рецепт, который вышел потрясающим, делаюсь находкой Тонкими кусочками режим рыбку и огурец (из огурца удалить сердцевину) Берем коврик для роллов и обматываем его раза 3-4 полиэтиленовой пленкой...