Как правильно варить рис, чтобы он не слипался: секреты идеального гарнира Здравствуйте, дорогие читатели! Меня зовут Анна, и я, как и многие из вас, обожаю готовить. Но долгое время одно блюдо оставалось для меня настоящей головоломкой — обычный вареный рис. Сколько раз я вынимала из кастрюли липкую, слипшуюся массу, которая больше напоминала клейстер, чем рассыпчатый гарнир к рыбе или овощам! Я перепробовала десятки способов, заливала его водой на глаз, тщательно отмеряла пропорции, покупала дорогие сорта — результат был непредсказуемым...