Даже опытные люди иногда совершают ошибки, когда варят раков. В результате, мясо рака получается неправильной консистенции и имеет не совсем тот вкус, который ожидался. А те, кто готовит раков впервые, могут и вовсе испортить продукт. Чаще всего люди задают следующие вопросы, связанные с приготовлением раков: Как правильно варить раков Начнем с ответа на последний вопрос: раков нужно варить только живыми опуская их в уже кипящую воду – это наиболее гуманно, а мертвых раков варить нельзя совсем. Сколько варить раков Варить раков следует не более 15 минут...

Летний сезон настал .И как же без самого главного лакомства .Раки вареные это вкусный деликатес который оценят каждый гурман.Многие не знают как правильно сварить раков,что бы они были вкусными.Раков надо готовить живыми.Они должными быть свежими и активные.Я много пере про бывала способов и рецептов как сварить раков.Но сегодня я расскажу об отличном рецептом .По которому я только так варю раков.Надеюсь он вам тоже понравиться. Ингредиенты на 5 литров воды: Раки 1,5 -2 кг Укроп (свежий или сушеный)...