Процесс приготовления пшена на плите, в мультиварке, микроволновке и духовке немного отличается, так что стоит разобраться в нюансах, чтобы не испортить блюдо. Как подготовить пшено к варке Иногда можно увидеть маленькие черные кусочки, похожие на камешки — это неочищенное зерно. Выберите их, чтобы не испортить впечатление от готового блюда. Перед тем как варить пшенку, нужно обязательно промыть крупинки, ведь на их поверхности выделяются масла, из-за которых каша склеивается в один комок. Если хотите рассыпчатую пшенную кашу, нужно потратить время на тщательное промывание пшена...

Вот подробный рецепт рассыпчатой пшеничной каши на воде: Ингредиенты: — Пшено — 1 стакан (200 г) — Вода — 2 стакана (400 мл) — Соль — 1/2 ч. ложки — Масло сливочное — 1-2 ст. ложки (по желанию) Инструкция: 1. Промывание пшена: — Прежде чем готовить кашу, пшено необходимо тщательно промыть. Это поможет избавиться от лишнего крахмала и сделать кашу более рассыпчатой. — Промывайте пшено под холодной водой в сите, пока вода не станет прозрачной. Это займет 2-3 минуты. 2. Кипячение воды: — В кастрюле среднего размера доведите до кипения 2 стакана воды...