138 читали · 3 года назад
Варенье-пятиминутка из слив.
Ингредиенты: Сливы 1500 г (вес без косточек) Сахар 750 г Приготовление: 1. Сложить половинки слив в кастрюлю,посыпать сахаром и несколько раз аккуратно встряхнуть. Прикрыть марлей и оставить на 10-12 часов при комнатной температуре. 2. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения. Проварить 5 минут и полностью остудить. Важно:...
Варенье из слив без косточек
Ингредиенты: сливы-5 кг; сахар-5 кг; вода-0,5 стакана.   Берем сливы, промываем их холодной водой, даем воде стечь. Разрезаем сливы пополам, удаляем косточки. Далее я порезала сливы на четвертинки, так как они были очень крупные, можно оставить и половинками. Четвертинки кладем в емкость для приготовления варенья и засыпаем сахаром 1:1, вливаем воду и оставляем на ночь, чтобы сливы дали сок. Ставим на огонь и варим 45-50 мин. Горячим раскладываем в пастеризованные банки и герметично закручиваем...