Несмотря на разнообразие круп в магазинах, большинство россиян отдают предпочтение лишь гречке и рису, незаслуженно обделяя вниманием перловку. Многие считают, что приготовление перловки — сложный и долгий процесс, требующий предварительного замачивания на несколько часов и длительной варки. Однако, в перловке содержится множество полезных витаминов, аминокислот и клетчатки, поэтому отказываться от нее не стоит. Вопреки распространенному мнению, приготовить вкусную и рассыпчатую перловку можно гораздо быстрее...

Многие редко едят перловку, потому что её долго варить, а на это не всегда есть время. А она ведь очень полезная. И супы с ней вкусные, и каша, и салаты, и перловка с мясом, приготовленная по типу плова, шикарная. Приветики всем). Сегодня расскажу, как быстро сварить перловку. Мы перловку любим. Раньше я с ней возилась — замачивала на ночь, потом долго варила. Поэтому готовила нечасто. И когда на работе в кулинарии мы стали включать в меню перловку, то стали думать, как минимизировать затраты и временные, и денежные...