У меня есть проверенный способ как пожарить окорочка на сковородке. Мясо получится нежной, а корочка хрустящей. На семью из четырех человек нам понадобиться четыре окорочка. Не бойтесь, что так много. Ни у одного из вашей семьи не останется ни кусочка на тарелки. Окорочка получаются аппетитными с ароматом специй. И так нам нужно будет: куриные окорочка – 4 штуки; чеснок – 4 зубчика; перец, соль – по вкусу; масло растительное -30 мл; вода – 1 литр. Чтобы куриное мясо прожарилось полностью, нам надо ее отварить, а потом уже жарить...

Вкуснее не ела, сочнее не видела... Это божественное блюдо никогда не стыдно подать к столу, будь то семейный ужин или праздничный обед. К тому же, чаще всего выручает хозяек, ведь если гости на подъезде, что сообразить и по-быстрому приготовить, конечно окорочка, и быстро и вкусно, да в духовке, да ещё и без маринада, просто сказка. Раньше, я так запекала курицу в духовке целиком, а недавно попробовала приготовить таким способом окорочка, результат превзошёл все ожидания, теперь буду готовить окорочка...