Как правильно варить рис для роллов?
Один из важных компонентов и залог хорошего вкуса азиатской кухни- правильно сваренный рис. Давайте рассмотрим как варить рис для роллов и суши так, чтобы результат Ваших стараний получился безукоризненным! Ингредиенты: Как готовить? Рис готов, приступайте к формированию роллов...
Как варить рис для роллов и суши?
Каждый из нас хоть раз пробовал ролы, кому то они не очень, а кому то пришлись по душе. Я к ролам отношусь нейтрально, а вот мои домашние их просто обожают, и все время просят их. Но покупать все время денег так не хватит, пришлось научиться их готовить, и я хочу сказать, получаются не хуже ресторанных. Но прежде нужно научиться готовить ролы, нужно правильно варить рис ведь он выполняет связующую функцию и должен получатся достаточно клейким. Поэтому покупать дорогой рис не стоит, идеальным будет рис, в состав которого будет, входит достаточно крахмала и должен быть недостаточно очищен...