Рис является одной из самых популярных культур во всем мире, широко применяемой в различных блюдах, включая гарниры, каши, пловы и ризотто. Однако, мало кто знает правила и оптимальные способы варки риса. Каждый сорт риса имеет свои особенности и требует индивидуального подхода. Безусловно, рис является одним из самых популярных продуктов во всем мире и используется в кулинарных традициях многих культур. В России рис стал широко распространенным лишь в 19-м веке, хотя и появился на русских столах при Петре I, изначально известный как “сарацинское пшено”...

Всем привет! Сегодня я расскажу как очень легко и просто можно сварить рис в любой кастрюле с крышкой. Речь пойдет про простой круглозеренный или длиннозеренный не пропаренный рис. Было время когда я вообще боялся подходить к плите, а варка риса представлялась мне чем то очень замороченным и сложным. Чаще всего вместо хоть какого то подия рассыпчатого риса получалась клейкое непойми что которое годилось максимум на кашу. О гарнире не могло быть и речи. Да, я долго мучался пока не понял что готовка...