Любая хозяйка, даже не будучи кофеманом, должна знать, как варить кофе, чтобы по надобности напоить вкуснейшим напитком гостей или желающих домочадцев. Кроме классической версии натурально сваренного кофе существует и масса оригинальных вариаций, каждую из которых хотя бы раз обязательно стоит попробовать. Как правильно варить кофе? Рецепты кофе отличимы по технике исполнения и составу используемых дополнительных ингредиентов. Как правильно варить кофе в турке дома? Изучая способы приготовления кофе, первоначально следует освоить технику варки классического напитка в турке...

Всем снова здравствуйте, данную статью так же хотел бы посвятить о Рецепте кофе по-бразильски. Кофе по-бразильски (на 4 порции) - 8 ч. ложек молотого кофе - 1 ч. ложка какао-порошка - 1 ч. ложка сахара - 200 г молока - 400 мл воды. 1. Сварите крепкий кофе (2-3 ч. ложки на чашку воды). 2. Доведите молоко до кипения. 3. В отдельную емкость насыпьте какао и сахар и залейте все частью молока. Перемешайте...