5516 читали · 2 года назад
Как варить малину, чтобы ягоды оставались целыми
Из всех ягод, которые хозяюшки используют для приготовления варенья, самой нежной и капризной, безусловно, является малина. В процессе варки она склонна терять форму и лишаться своего яркого красивого цвета. Малиновое варенье у большинства хозяек получается некрасивым: темным и разваренным, без единой целой ягодки. Однако есть несколько хитростей, позволяющих этого избежать! Ими-то я и поделюсь с вами в своей заметке. Секреты получения идеального варенья из малины Какой бы вид не имело малиновое...
1191 читали · 1 год назад
Как варить вареники: советы от Клопотенко
В приготовлении замороженных полуфабрикатов всё просто. Но, чтобы превратить их в шикарное блюдо, необходимо помнить о некоторых нюансах. Именитый шеф-повар рассказал, как варить вареники правильно. Чтобы они не расползлись и не слиплись, нужно следовать основным рекомендациям. Тогда вареники получатся безумно аппетитными. Всего 10–15 минут — и на вашем столе будет невероятно вкусное блюдо. © Depositphotos Как варить вареники правильно: основные нюансы Правила, о которых стоит помнить © Depositphotos...