Как варить малину, чтобы ягоды оставались целыми
Из всех ягод, которые хозяюшки используют для приготовления варенья, самой нежной и капризной, безусловно, является малина. В процессе варки она склонна терять форму и лишаться своего яркого красивого цвета. Малиновое варенье у большинства хозяек получается некрасивым: темным и разваренным, без единой целой ягодки. Однако есть несколько хитростей, позволяющих этого избежать! Ими-то я и поделюсь с вами в своей заметке. Секреты получения идеального варенья из малины Какой бы вид не имело малиновое...