Какая каша полезнее — на молоке или на воде? Диетологи очень часто меняют своё мнение по этому вопросу. Они то возносят пользу молочных каш до небес, то предают их анафеме. Мы расскажем, как сварить кашу на молоке, чтобы было и вкусно, и полезно. Блюда из круп — это важные источники углеводов и белка для нашего организма. Правда, у круп белки «неполноценные», так как соотношение аминокислот у них не соответствует оптимальному. Но если комбинировать каши с другими источниками белка: молоком, мясом или творогом — их пищевая ценность значительно возрастает...

Каша на молоке - блюдо, пришедшее из раннего детства. Многие и в зрелом возрасте сохраняют свою любовь к молочным кашам, ведь они вкусные, питательные и низкокалорийные. Это отличный вариант для завтрака или легкого и быстрого ужина. Однако не все варят каши правильно. В большинстве случаев, крупа добавляется непосредственно в молоко. Как итог - каша получается комками, пригорает, а на молоке образуются пенки. Чтобы всего этого избежать, необходимо крупу и молоко варить в отдельных кастрюлях. При этом каша варится на обычной воде, тем же способом, что и на гарнир...