Манка измеряется в таких пропорциях: на 1 стакан молока и 2 столовые ложки манки. Если хотите сделать погустее кашу насыпте манки побольше. 1. Манку лучше отсыпать в отдельную посуду. Ставим молоко в кастрюльке на огонь. Как молоко начинает немного закипать, добавляем манку, потихонечку, постоянно помешивая...

Варка манной каши на молоке — это классика, которая при правильном подходе получается нежной, кремовой и без комочков. Главный секрет — Правильное соотношение крупы и жидкости и Постепенное введение манки. Классический Рецепт Манной Каши на Молоке Для получения Средне-густой каши (которая не растекается, но и не стоит комом) используйте пропорцию 1:8 (1 часть манки на 8 частей молока). Ингредиенты (На 2 порции) Молоко: 500 мл (лучше использовать жирностью 2,5–3,2%) Манная крупа: 60 г (примерно 3 полные столовые ложки с небольшой горкой) Сахар: 1–2 ч. л. (по вкусу) Соль: щепотка Сливочное масло: 10 г (для подачи) Приготовление Шаг 1: Подготовка Молока Налейте молоко в кастрюлю с толстым дном...