315 читали · 2 года назад
Как сварить манку БЕЗ комочков? Рецепт и пропорции правильной манной каши на молоке.
Это звучит странно, но я не умею варить манную кашу с комочками... Недавно была в гостях и там ребенок долго ковырялся в тарелке с кашей, вылавливая из нее комочки. Я знаю, что некоторые не против этих самых комочков, но тут они явно были не по душе ребенку. Когда я уточнила, как готовили кашу, то стало понятно, откуда появляется эта "проблема". Не совсем ясно, когда и почему так повелось, что манку засыпают в кипящее молоко. Это логично, что при недостаточном помешивании или при попадании большой порции крупы в кипяток могут образовываться слипшиеся комки...
188 читали · 1 неделю назад
Как сварить манную кашу на молоке: 5 шагов для идеальной консистенции без единого комочка
Дорогие любители вкусняшек! 🍳 Если вы хотите узнать, какие ингредиенты понадобятся для этого чудесного рецепта, они ждут вас в самом конце! 📜 Приятного приготовления и вкусных открытий! 🍽 Ох уж эта манка! 🥣 Все мы помним её из детства: кто-то с любовью, а кто-то с ужасом при мысли о "цементных" комочках, да? 🤦‍♀️ Но я вам клянусь, это просто мы не знали маленьких секретов! Сегодня мы готовим такую манную кашу, что она будет нежной, как облачко, и гладкой, как шёлк. Забудьте про резину —...